아스파라거스 효능효과

아스파라거스는 비타민 B1, 비타민 B2가 많아 피로 해소에 좋습니다.

비타민 ACE가 항산화 작용과 노화를 예방합니다.

다양한 비타민을 함유한 최고의 식품입니다.

 

 

-피로해소-

 

아스파라거스 중 많이 나오는 것은 그린 아스파라거스와 화이트 아스파라거스입니다.

화이트 아스파라거스는 싹이 나오기 전에 햇빛을 차단하여 희고 연하게 재배하는데 반해 그린 아스파라거스는 햇빛을 받고 자랍니다.

영양성분으로는 비타민 B1과 비타민 B2가 많고 영양소의 대사를 활발하게 하는 작용을 하기 때문에 체력을 길러주며 피로 해소에 좋습니다.

-노화예방-

이 외에도 베타카로틴(비타민 A)과 비타민 C, 비타민 日도 함유되어 있어 항산화 작용과 세포의 노화 방지 및 피부미용에 도움이 됩니다.

화이트 아스파라거스는 햇빛이 차단되는 만큼 베타카로틴이 그린 아스파라거스보다 적게 들어 있습니다.

비타민 Bi, 비타민 B2, 비타민 C, 비타민 E, 카로틴에는 백내장 예방 효과를 기대할 수 있습니다.

아미노산의 일종인 아스파라긴산은 아스파라거스에서 발견되어 유래되었습니다.

-비타민다량함유-